Longevidade é Privilégio?

Por Marco Antonio de Castro Fonseca
O homem sempre tentou sobreviver mais e mais! Desde a época das cavernas, quando só saia em dias claros, nunca à noite, só abatia pequenos animais, e colhia frutos nas florestas, sempre com cuidado com os predadores, para não sucumbir. Mas desde 1600 anos antes de Cristo, no Papiro de Edwim Smith já existia referências aos homens longevos.
Contudo, o próprio Cristo que foi sacrificado na cruz aos 33 anos, morreu velho para a época, pois a expectativa de vida àquela altura não era maior do que 25 anos.
No Velho Testamento temos duas referências sobre idosos muito idosos, “Matusalém”, em Isaias 65:20, quando se refere à possibilidade do homem viver mais de 100 anos.
Mais recentemente temos Leonardo da Vinci (90 anos), Michelangelo (89 anos), e agora no século XX, em 1997 morreu a madame francesa Jeanne Calmet com 122 anos, que estabeleceu o limite contemporâneo de maior longevidade.
Mas não deixaram de surgir coisas fantásticas, tanto para o rejuvenescimento como para aumentar a longevidade. O Elixir da Longa Vida na Idade Média, a poção milagrosa do papa Inocêncio III, que dizia que seria eternamente jovem e, portanto, Papa para a vida toda, mas morreu antes dos 60 anos.
Mais recentemente Ana Aslan, medica búlgara que teve muito sucesso fazendo aplicações de embrião de pinto, procaína, reposição hormonal e outras coisas mais, mas tudo sem comprovação científica… e não teve nenhum centenário entre seus pacientes.
Depois, principalmente nos Estados Unidos, veio a febre dos antioxidantes, complexos vitamínicos em superdoses, sais como Magnésio, Selênio, Vitaminas C, E, caroteno e hormônio do crescimento, quelações (com EDTA) e etc. Tudo com resultados conflitantes, quando testados cientificamente.
O que pode prolongar a vida com qualidade, podendo levar ao centenário são: prevenir e prevenir (não correr riscos desnecessários); nutrição rica em fibras (verduras, legumes e frutas), nunca ultrapassar 1800 Kcal diárias, nunca comer frituras, nunca comer banha, óleo de palma, torresmo. Comer no máximo 20% de proteínas nas refeições, nunca ultrapassar de 25% de gorduras, dando preferência para as não saturadas. Açúcares em torno 50 a 60% da dieta, escolhendo sempre açúcares complexos, pois os simples entram imediatamente na circulação e podem ser maléficos.
E o sal, devemos comer? O sal é um dos maiores riscos alimentares. Ele pode causar hipertensão, que por sua vez leva a doenças cardiovasculares sérias. A necessidade diária de sal para um homem de 70 Kg não é mais do que dois gramas, o equivalente a uma colher de chá rasa; e somente um pão de sal de 100 gramas já tem seis gramas. Portanto, sal é um “veneno”.
Não deixem colocar saleiro na mesa. O sabor de sal pode ser substituído por uma combinação vinagre, limão e páprica. Dormir no mínimo 7 horas por dia, descansar sempre 30 minutos após as refeições. Fazer no mínimo cinco refeições em pequenas quantidades por dia. Não se expor muito ao sol. Sorrir pelo menos 17 minutos por dia. Fazer muito amor. Caminhar seguidamente de segunda a segunda, no mínimo 40 minutos seguidos, sessenta passos por minuto, sempre no plano. Proteger a pele com filtro solar fator 50, diariamente, mesmo nos dias que chover. E torcer para trazer geneticamente uma lipoproteína no seu cromossomo, chamada Apo E dois, que tem relação com longevidade.
Recentemente cientistas, depois da decifração do genoma humano, estão tentando através da engenharia genética, controlar o gene da “morte celular” – apoptose, represando o tempo e a velocidade desta apoptose, tratando de evitar o encurtamento dos “telomeros” do DNA, evitando com isto a morte programada das células e, em conseqüência, a morte humana.
Quiçá possamos presenciar neste século o aumento da expectativa de vida humana para 150 anos (guardando a qualidade de vida, a autonomia e a lucidez, a capacidade produtiva, a virilidade dos homens o encantamento e a feminilidade das mulheres).
Enquanto isto façamos a nossa parte, não fumando, bebendo muito líquido – de preferência, água, chá, vinho tinto (uma taça no almoço e outra no jantar), evitando estresse, vivendo em ambiente familiar, tendo hábitos sadios, tendo lazer, lendo bons livros, escutando musica de sua preferência e amando muito; sem se esquecer da espiritualidade.
Com certeza, fazendo tudo isto, e com os avanços da Medicina moderna (imunização, novos métodos de diagnostico, antibiótico terapia, transplantes de órgãos e agora com a terapia de células tronco), partamos todos nós para viver muito e melhor!

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