Envelhecer é um fato da vida. Mudanças ocorrem com o passar dos anos e você não tem como evitar, mas pode minimizar alguns sinais e sintomas, pode viver mais e sentir-se melhor e mais jovem.

Ter bons hábitos alimentares, escolher os alimentos certos e ser uma pessoa ativa são alguns dos segredos para o rejuvenescimento e a longevidade.

Cientistas afirmam que você pode exercer controle considerável sobre a duração de sua vida e sobre a forma pela qual você envelhece.

De que forma a alimentação pode contribuir?

Os radicais livres em excesso danificam as células saudáveis rapidamente e podem aumentar o risco de desenvolver doenças. Para combater os radicais livres devemos recorrer aos antioxidantes que são substâncias capazes de impedir esta ação dos radicais livres.

Nos alimentos podemos encontrar os antioxidantes. Conheça alguns deles e suas fontes alimentares:

Beta-caroteno - Pertence ao grupo dos carotenóides, que são responsáveis pela coloração de algumas frutas, verduras e legumes. O beta-caroteno também é conhecido como pró-vitamina A, pois quando está em nosso organismo transforma-se em vitamina A, conforme a necessidade do mesmo.

Benefícios: previne o câncer de mama, próstata, previne doenças respiratórias e catarata.

Alimentos: cenoura, manga, caqui, abóbora, agrião, brócolis, couve, espinafre, entre outros.

Licopeno - Assim como o beta-caroteno, pertence ao grupo dos carotenóides, as principais fontes são vegetais de cor avermelhadas.

Benefícios: Inibe o surgimento de placas de gorduras nas artérias, dessa forma previne o risco de doenças cardiovasculares, auxilia na prevenção do câncer de próstata e previne a divisão das células tumorais.

Alimentos: Tomate e seus derivados, molho de tomate principalmente, goiaba, melancia, mamão e beterraba.

Vitamina C - O ácido ascórbico, também conhecido como vitamina C, é um potente antioxidante.

Benefícios: Aumenta a atividade imunológica, torna o organismo resistente às infecções.

Alimentos: laranja, acerola, morango, pimentão, goiaba.

Vitamina E - Também conhecida como tocoferol, a vitamina E tem sido estudada sobre os seus efeitos na prevenção de doenças crônicas, como diabetes, doenças cardiovasculares e câncer.

Benefícios: Aumenta imunidade celular e colabora no tratamento de doenças neurológicas.

Alimentos: óleos vegetais, gérmen de trigo, nozes e vegetais de folha verde.

Flavonóides - Os flavonóides ou compostos fenólicos tem como propriedades benéficas a sua capacidade de sequestar os radicais livres. Os compostos fenólicos mais estudados são: o ácido cafético, o ácido gálico e o ácido elágico.

Benefícios: Estudos têm relacionado o consumo de alimentos ricos em flavonóides com a prevenção de tumores em adultos, não fumantes.

Alimentos: frutas e verduras em geral como brócolis, salsa, uva, maçã, morango e nozes, além de vinho.

Se você tem uma alimentação balanceada, ou seja, consome diariamente cereais, leguminosas, verduras, legumes, frutas, carnes, leite e derivados e procura variar no consumo de alimentos saudáveis disponíveis, com certeza você ingere alimentos com propriedades antioxidantes.

Não é recomendado o uso de suplementos com tais substâncias, já que ainda não há estudos com indicação de doses e protocolos de uso.

Outras dicas importantes:

Beba bastante água

Durma o suficiente para descansar o corpo e a mente

Pratique atividade física diariamente

Diga não ao tabagismo, alcoolismo e sedentarismo

Não abra mão dos momentos de lazer

Ter saúde envolve mudanças no estilo de vida e hábitos do dia a dia, isso depende somente de você, siga as nossas dicas e tenha muitos anos com saúde pela frente.

Por:
Roberta dos Santos Silva
Nutricionista-chefe do programa Cyber Diet, formada pela Universidade Católica de Santos CRN-3 14.113