ANTIOXIDANTES: O SEGREDO DA LONGEVIDADE E QUALIDADE DE VIDA!
Ao longo da vida, como efeito de reações metabólicas essenciais, nosso corpo produz radicais livres, substâncias que “sobram” dessas reações e ficam instáveis, tendo assim um alto poder oxidante no organismo. Para entender melhor, imagine um pedaço de ferro que fica exposto à luz, calor, vento e água (que provocam reações químicas): ele geralmente oxida e enferruja, certo? O mesmo acontece com nosso corpo submetido aos tais radicais livres. Pode-se dizer que o processo de envelhecimento se dá pela ação oxidante dos radicais livres nas células do corpo ao longo da vida (fato inevitável), reduzindo suas funções normais, e geralmente levando a estados de doença.
Que todos nós envelheceremos e produziremos radicais livres por toda a vida é certo, porém não precisamos sofrer as consequências de grandes oxidações e suas doenças
fatalmente, como se pensa que seja o caso da velhice. Se sabemos que as células oxidam ao longo da vida, podemos reduzir ou retardar esta oxidação introduzindo elementos ANTIOXIDANTES no sistema, verdadeirosneutralizadores dos radicais livres, impedindo-os de oxidar, retardando assim o envelhecimento como um todo.
Consumir alimentos antioxidantes diariamente é uma ótima e sábia maneira, não só de retardar o envelhecimento (do corpo, da pele, dos órgãos, etc) como deenvelhecer com saúde, e manter uma grande vitalidade, autonomia para continuar desfrutando da vida com mais qualidade, pois talvez mais importante do que viver mais é viver melhor todo o tempo que vivemos.
Os antioxidantes estão presentes em uma grande variedade de alimentos, principalmente de origem vegetal, como frutas vermelhas e “arroxeadas” (morango, amora, framboesa, mirtilo, jabuticaba, cranberry, gojiberry, uva, suco de uva, ameixa…) e cítricas (limão, laranja, grapefruit); verduras verde escuras, também chamadas de crucíferas ou brássicas (couve, rúcula, agrião, brócolis, repolho e couve flor…); alimentos amarelo-alaranjados (abóbora, cenoura, mamão, açafrão da terra); azeite extra-virgem, temperos como salsinha, coentro, alho, alho porró e cebola; castanha do Pará, Chá verde, cúrcuma (açafrão da terra), entre outros. Existem estudos que mostram melhoras de diversos tipos de câncer e outras doenças utilizando estes alimentos. Inclua-os no seu dia-a-dia e receba vitalidade e saúde!
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