A COR DO SEU PRATO!!!!
JULIANA EBRAM NUTRICIONISTA
Quanto mais colorido for o prato que você ingerir, maior será o benefício para a saúde por conter mais substâncias antioxidantes, que combatem os radicais livres.
Cada tipo de alimento de uma cor diferente , representa um princípio ativo, que age na prevenção de doenças crônicas inclusive o câncer.
O ideal é que se atinja o mínimo de três a quatro cores diferentes nas principais refeições desjejum, almoço e jantar.
Vamos conhecer melhor os benefícios:
ALIMENTOS DE COR AMARELA E ALARANJADA
Possuem uma substância chamada betacaroteno que confere as cores amareladas e alaranjadas aos alimentos naturais. Ela atua na saúde da pele, ossos, dentes, melhora da visão noturna e fortalece a imunidade. Os alaranjados ainda podem auxiliar na prevenção de doenças respiratórias e proteger a pele contra os raios solares.
Exemplos: manga, mamão, abóbora, cenoura, milho, carambola, laranja, tangerina.
ALIMENTOS DE COR ROSADA E VERMELHA
Os alimentos destas cores possuem um componente chamado licopeno, bom para o coração e para a memória, além de reduzir riscos de câncer de próstata, pulmão e estômago.
Exemplos: Caqui, goiaba, melancia, morango, pimentão, tomate.
ALIMENTOS DE COR VERDE
Possuem as substâncias betacaroteno e luteína, ambos antioxidantes, além de ácido fólico (vitamina essencial para o funcionamento cerebral), vitaminas C e E, cálcio, ferro e potássio.
Exemplos: abacate, abobrinha, acelga, agrião, alface, almeirão, brócolis, chicória, couve, escarola, espinafre, kiwi, manjericão, pepino, pimentão verde, quiabo, rúcula, salsa, vagem.
ALIMENTOS DE COLORAÇÃO ROXA
ESTA COLORAÇÃO É CONFERIDA PELA ANTOCIANINA, UM TIPO DE PIGMENTO LIGADO À SAÚDE DO CORAÇÃO, `PREVENÇÃO DO ENVELHECIMENTO E DE VÁRIOS TIPOS DE CÂNCER.
ATÉ COLOQUEI COM LETRAS MAIORES PARA AUMENTARMOS O CONSUMO,DEVIDO AOS BENEFÍCIOS.
Exemplos: Alcachofra, ameixa, berinjela, beterraba, figo, jabuticaba, repolho roxo, uva,cebola roxa.
ALIMENTOS DE COLORAÇÃO BRANCA
Estes alimentos são ricos em fósforo, que ajuda na manutenção dos ossos e dentes, e vitamina B6, que atua na saúde cerebral e do coração. O alho e cebola possuem alicina, que pode auxiliar na redução do colesterol.
Exemplos: Alho, banana, batata, cebola, chuchu, maçã, mandioca, pera.
ALIMENTOS DE COR MARRONS
Composto, pelos cereais integrais e sementes, possuem grande quantidade de fibras, são ricos em selênio, vitamina B e E, tem funções antioxidantes, vasodilatadoras, anticoagulantes, atuam contra a fadiga.
Suas fibras regulam o intestino, agem no controle do colesterol e da diabetes, combatem a ansiedade, e a depressão e previnem contra o câncer e as doenças cardiovasculares.
Exemplos:nozes, avelã, canela, castanha, centeio, cevada, grão-de-bico, amêndoas, amendoim, arroz integral, aveia integral, feijão, lentilha, pão integral, pinhão, soja, tamarindo e trigo.
Com isso fica um lição: quanto mais colorida for sua alimentação,mais nutrientes e antioxidantes estará ingerindo!!!
Capriche!!!
3STRESS ENGORDA!!!
Quando estamos passando por um período de stress crônico, nosso corpo aumenta a produção de um hormônio chamado Cortisol. Este hormônio tem a função de nos preparar a superar momentos difíceis.
Porém, quando liberado em nosso corpo de forma crônica, durante meses ou até mesmo anos, em concentrações maiores que a normal, esse hormônio nos traz prejuízos muito grandes.
O estresse no corpo humano, seja ele físico ou emocional, aumenta o estoque de gordura devido a um mecanismo de defesa que ajuda o homem a “sobreviver” mesmo em condições adversas, como aumento da liberação desse hormônio. Quimicamente, essa fase envolve a produção de vários hormônios, levando a uma reação em cadeia na qual algumas células e hormônios ligados ao cérebro envolvendo o Hipotálamo, Hipófise e Supra Renal, informam aos receptores das células de gordura a aceitarem maior quantidade de gordura, aumentando o seu estoque adiposo.
E muito mais do que um simples estoque de gordura,o tecido adiposo é considerado um órgão secretório ativo, que formam substancias que respondem a sinais que modulam o apetite, o gasto energético, a sensibilidade à insulina, o sistema endócrino, o sistema reprodutor, o metabolismo ósseo e a imunidade. Sim: produz substâncias inflamatórias, piorando todo o quadro, um ciclo vicioso, mais inflamação, mais gordura, mais gordura, mais inflamação.
Consequências do stress no organismo:
1. Metabolismo – O stress estimula a produção do cortisol a qual abranda o metabolismo.
2. Glicemia e Insulina – O stress causa a desequilíbrio dos níveis de insulina e açúcar. Quando a insulina está alta e o açúcar baixo nós procuramos comida – particularmente as salgadas e doces.
3. Ânsias de quebrar as regras – O nosso desejo de comer alimentos-lixo está diretamente ligado aos níveis hormonais e ao stress. Quando o stress aperta as pessoas não correm à procura de legumes e frutos e sim de doces ou salgados com gorduras.
4. Deposição de gordura na barriga e coxas – Quando estamos stressados, comemos alimentos-lixo que se acumulam na cintura/abdome e coxas abrindo caminho para doença cardíaca, AVC e diabetes.
Como evitar que o stress nos engorde:
1. Não se isole. Aproxime-se dos amigos, familiares, ou outras pessoas que lhe possam dar recomendações positivas ou que sejam exemplos positivos.
2. Afaste-se de pessoas críticas ou de atitude negativa. O pessimismo é sempre negativo.
3. Exercício. Atividade física faz bem para o organismo todo.
4. Relaxe. Ouça boas músicas,leia livros,tenha um momento de sossego no dia.
5. Um sono profundo é chave para se sentir melhor e perder peso. Durante o sono, são produzidas hormônios que nos renovam e fortalecem.
INCLUA OLEAGINOSAS NA SUA ALIMENTAÇÃO!!!
Muitas pessoas não sabem o que são oleaginosas e outras sabem, mas não sabem quantas comer por dia.
Oleaginosas são: amêndoas, castanha do Brasil (Pará), castanha de caju, avelã, nozes e macadâmia, por exemplo.
Ricas em gorduras mono e polinsaturadas, capazes de reduzir os níveis do colesterol ruim do sangue (LDL) e aumentar o colesterol bom (HDL), as oleaginosas ajudam, por exemplo, a impedir o desenvolvimento de doenças cardiovasculares e, de quebra, dão sensação de saciedade.
Além disso, as oleaginosas são ricas em outros nutrientes essenciais para o equilíbrio do nosso organismo, como a vitamina E, selênio e manganês, que exercem diversas funções em nosso organismo, além de atuarem como potentes antioxidantes, removendo os radicais livres produzidos em excesso pelo nosso organismo. As oleaginosas também são ricas em magnésio, que participa de inúmeros processos em nosso organismo, como a adequada entrada de cálcio nos ossos, contração muscular, ação antiinflamatória, e regulação da pressão arterial. A arginina, também presente em quantidades interessantes nas oleaginosas, atua como importante vasodilatador, contribuindo para a redução do risco de desenvolvimento de doenças do coração.
Sempre que comemos fruta isoladamente, o índice glicêmico tente a subir.Se associarmos uma proteína , o controle desse índice glicêmico ficará melhor..além disso proteína é moduladora de saciedade,controla a fome para a refeição seguinte.
Vale uma ressalva: a castanha do Brasil ou Pará é a única oleaginosa que não pode ultrapassar de 2 ou 3 por dia! Isso acontece porque ela é rica em selênio! O selênio é super importante e super antioxidante!! Mas em excesso ele se torna pró-oxidante, ou seja, começa a fazer mal... Os sintomas do excesso são variados, mas o mais comum é queda de cabelo e manchas na pele... Por isso cuidado!
Além da toxicidade, em excesso elas podem engordar porque são bem calóricas.
sexta-feira, 15 de março de 2013
TRIPTOFANO - O AMINOÁCIDO DO BOM HUMOR!!!
Bom humor nos dias atuais é tarefa difícil..trabalho,stress,má alimentação são fatores que dificultam a sensação de bem estar.
Se você está interessado em mudar isso em primeiro lugar troque os alimentos refinados por integrais.O carboidrato simples (açúcar) além de não ajudar em nada e engordar, ele ainda retira bastante energia porque facilita que o organismo jogue fora nutrientes importantes como o cromo e o magnésio que ajudam na regulação da glicose e na disposição e humor. Mas muitas pessoas pensam logo num doce para melhorar o humor e melhoram sim momentaneamente, mas depois de um tempo tem vontade de mais um e esse hábito se torna um ciclo vicioso!!!
O intestino também exerce um papel importantíssimo!!Noventa por cento da serotonina, substância responsável pela nossa sensação de bem-estar, é produzida pelos intestinos. Quem afirma é o Dr. Hélion Póvoa, um dos maiores especialistas na área de nutrição e bioquímica do país.“O intestino é o segundo cérebro”, diz ele. Segundo Póvoa, quem cuida do sistema gastrintestinal melhora sua qualidade de vida.
Água e fibras são fundamentais para o bom funcionamento do intestino. O importante ao escolher os alimentos da sua dieta é dar preferência aos integrais, como farinha, arroz, aveia.
É recomendado ingerir cerca de cinco porções de frutas e hortaliças (legumes e verduras) por dia e 35ml de água por kilo de peso.
A aveia é um grande aliado, pois uma colher de sopa cheia contém cerca de 1 grama de fibra solúvel.
Inclua também no cardápio fontes de triptofano, um aminoácido essencial para formação de serotonina, como peixes, aves, carnes magras,alimentos integrais, feijões, frutas secas (ameixa,damasco,tâmara,castanhas,nozes), banana,abacate, ovos, sementes de gergelim e girassol.
Alguns alimentos abaixo também contribuem para melhora do humor porque estimulam a produção de neurotransmissores:
Ácido Fólico ( contribui para liberação de serotonina):carnes,verduras com folhas verde-escuras (espinafre, couve, brócolis,aspargo),leguminosas (feijão, ervilhas e lentilha), laranja e gema de ovo.
Selênio (beneficia as funções cerebrais): castanhas do Brasil, frutos do mar,aves e carnes vermelhas,grãos de aveia e arroz integral,cogumelo,avelã e amêndoa.
Vitamina B6: ( está diretamente ligada a conversão do triptofano em serotonina): carne de aves,atum,leite,leguminosas,germe de trigo,cereais integrais,legumes,banana e aveia.
Ácido docosahexaenóico (DHA) (atua como estabilizador de humor e tem efeitos benéficos em várias doenças neuropsiquiátricas,como a depressão): salmão,sardinha,truta e tilápia.
Como montar um cardápio do bom humor??
Consulta uma nutricionista!!!
quarta-feira, 13 de março de 2013
WHEY PROTEIN E PROTEÍNA ISOLADA DE ARROZ
Whey protein é uma proteína do soro do leite de vaca, muito utilizada no meio esportivo com intuito de ganho de massa muscular e definição.
Mas algumas pessoas não devem consumir leite, de nenhuma forma, seja em alimento ou suplemento.
Uma ótima opção que chegou no mercado é a proteína do arroz.É uma novidade boa para crianças, adultos e esportistas que não podem tomar leite de vaca.Ela é 100% crua e vegana, riquíssima em aminoácidos, hipoalergênica e de fácil digestão.Não contém glúten,nem lactose.Em 8 gramas do produto há 6 gramas de proteínas.
Informação nutricional (100 gramas)
Valor energético 384Kcal
Carboidratos 6,3g
Proteínas 80,8g
Gorduras totais 5,3g
Gorduras saturadas 0g
Gorduras trans 0g
Sódio 68mg
Cálcio 227mg
Fibra alimentar 31,8mg
Aminograma (100 gramas)
Ácido glutâmico 14g
Prolina 3,48g
Leucina 6,46g
Valina 4,74g
Ácido aspártico 6,75g
Serina 3,97g
Tirosina 4,12g
Isoleucina 3,99g
Fenilalanina 4,28g
Treonina 2,6g
Arginina 6,03g
Histidina 1,7g
Alanina 4,27g
Metionina 2,26g
Glicina 3,4g
Triptofano 1 ,05g
Cistina 2,03g
Lisina 2,34g
Consulte sempre uma nutricionista para prescrever um suplemento, se necessário e, verificar a dose e horário para ingestão.
domingo, 10 de março de 2013
SUCO DE BETERRABA AJUDA DIMINUIR PRESSÃO ARTERIAL E MELHORA DESEMPENHO NAS ATIVIDADES FÍSICAS
Muitos artigos científicos associam os benefícios de suco de beterraba na prática da atividade física e em hipertensos. Isso se deve ao alto conteúdo de uma substância chamada nitrato, que é convertido em seu corpo a nitrito, e o mesmo, a óxido nítrico: um caminho metabólico que pode ajudar a melhorar o efeito PUMP muscular (carreando mais nutrientes pra dentro da musculatura, ajudando na nutrição e eliminação de toxinas), e de vasos, melhorando a capacidade em gerar em energia, melhorando a eficiência do corpo em utilizar o oxigênio.
Por isso, alguns trabalhos comprovam que tomando suco de beterraba, treina-se mais e com mais eficiência, e a recuperação entre sessões pode ser otimizada.
Além disso, o suco de beterraba pode ajudar a controlar a pressão arterial, além de ser uma excelente fonte de betacaroteno, um potente antioxidante em nossas células, e que é convertido em vitamina A no corpo, ajudando na imunidade, saúde de peles, olhos e muitas outras funções!
Além disso os sucos de frutas com beterraba são excelente antioxidante e contribuem para alcalinizar o PH sanguíneo.
Uma dica legal é incluir beterraba aos sucos de frutas naturais como limão,laranja,melancia,acerola.
Espinafre também é fonte de nitrato, e pode dar efeito que a beterraba mostra nos estudos. Porém, não exagere: beber suco de beterraba demais pode levar a diarréia e dores abdominais.
sexta-feira, 8 de março de 2013
DIET E LIGHT SÃO AMIGOS DA DIETA???
Os alimentos diet são aqueles isentos de certos nutrientes encontrados nos produtos convencionais, como: açúcar, sódio, gordura, glúten, e são elaborados para pessoas com exigências específicas, como os diabéticos, hipertensos, celíacos. Por isso, é preciso estar atento ao rótulo, e checar qual substância foi retirada ou substituída na fórmula.Só deve ser utilizado em casos especiais com recomendação do nutricionista.
No caso dos adoçantes, o corpo não reconhece adoçantes, e os considera toxinas,potentes indutotes de inflamação.
Consumo regular de refrigerante diet (zero) leva a perda da função renal.O mesmo vale para maior prevalência de obesidade,aumento do apetite.
Há aquelas famosas “armadilhas”, como o que acontece com o chocolate diet. Na indústria, ocorre a retirada do açúcar, mas aumenta-se a quantidade de gordura para dar a consistência ao produto, e com isso, aumentam-se também calorias! Neste caso, o produto diet é isento de açúcares, porém apresenta maior teor de calorias e gorduras que o original. Diet não é indicado para perda de peso, mas para dietas restritas em açúcar.
Então investir em produtos diet achando que vai emagrecer é cilada...o efeito pode ser ao contrário e até engordar!!!
Alimento light apresenta uma redução de, no mínimo, 25% do valor energético total ou de algum nutriente presente no produto convencional.
Ao contrário dos alimentos diet, os produtos light não foram desenvolvidos para atender às necessidades nutricionais de determinado grupo.O que considero ruim nesses produtos é que muitas vezes os fabricantes retiram gorduras e junto vão com elas as vitaminas lipossolúveis,importantíssimas ao organismo.É só pensar no leite desnatado..o que tem de bom naquela "água sujinha "??rs
Alguns produtos light têm em sua composição gordura vegetal.É sempre importante lembrar que a hidrogenação da gordura induz o paciente a problemas cardiovasculares,câncer,inflamações articulares.
Além disso encontramos também adoçantes e inúmeros corantes nesses alimentos!!
O zero é o termo mais novo entre os três. Ele indica que o alimento apresenta restrição ou isenção de algum nutriente em comparação com a versão tradicional. Se a isenção for de açúcares, o produto ainda deve apresentar valor calórico reduzido. Um caso de alimento zero são os refrigerantes, que são isentos de açúcar e possuem muito menos calorias em comparação ao produto original.
Sempre falo aos meus pacientes: temos que mudar o foco...ver o que os alimentos têm em sua composição e não o que eles não têm.Importar-se com o que estamos colocando para dentro do nosso organismo!!!Calorias são de menos dentro dessa visão.
Fique sempre atento ao rótulo, e não se deixe enganar!!
Consulte sempre uma nutricionista e organize com saúde sua alimentação!!
terça-feira, 5 de março de 2013
POSSO COMER PIPOCA??
Trabalhos mostram que a pipoca reúne muitos antioxidantes.Rica em fibras pode ajudar a saciar a fome, e fazer parte de uma dieta saudável sim!
A pipoca tem uma substância chamada ácido ferúlico, que é também encontrada em feijões, arroz, milho e outros grãos, e possui muitos benefícios contra câncer, diabetes, e previne doenças cardiovasculares e neuro-degenerativas como câncer, por sua ação antiinflamatória e antioxidante. Já na parte fofinha e branquinha da pipoca contém o amido resistente, aquele tipo de fibra que também é presente na banana verde, e que tem inúmeros benefícios à saúde.
O consumo de amido resistente tem sido associado à melhora de absorção de nutrientes no organismo, à diminuição do risco de câncer no intestino, e no controle de açúcar e colesterol no sangue.
O consumo de amido resistente tem sido associado à melhora de absorção de nutrientes no organismo, à diminuição do risco de câncer no intestino, e no controle de açúcar e colesterol no sangue.
Só não escolha as vendidas no cinema porque contém em geral contém muita gordura e sal, e nem as versões de microondas, mesmo as light. Um estudo da Universidade de Minnesota (EUA) sugere que o aromatizante que dá o sabor artificial de manteiga à pipoca de microondas, chamada DIACETIL, pode aumentar o risco da doença de Alzheimer. Boa notícia é que os fabricantes de pipoca de microondas estão retirando o diacetil dos produtos!
Prepare em casa sua pipoca! Seja na pipoqueira que você faz sem óleo, ou com pouco óleo ou manteiga, e pouco ou nada de sal.
Salpicar açafrão em pó, e ervas de Provence desidratadas deixa a pipoca bem gostosa e ajuda diminuir o sal.
Mas lembre-se de ingerir com moderação e não esquecer das frutas como lanches!!!
sábado, 2 de março de 2013
LEITE PREVINE OSTEOPOROSE???
A indústria de laticínios gostaria que nós acreditássemos que o leite fortalece os ossos. Eles gastam centenas de milhões de dólares por ano para fazer propaganda de leite e queijo. No entanto, um estudo que durou 12 anos, feito pela universidade de Harvard e que contou com 78.000 mulheres, demonstrou que aquelas que beberam mais leite tiveram mais fraturas ósseas do que as mulheres que raramente bebiam leite.
Exemplos vindos de todo o mundo mostram que em países onde a ingestão de laticínios é mais alta, a osteoporose é mais comum. Onde laticínios raramente são consumidos, os ossos permanecem fortes até a velhice. Embora certamente não precisemos de leite, precisamos de cálcio para manter os ossos saudáveis. A boa notícia é que uma infinidade de alimentos vegetarianos, incluindo feijão, verduras, frutas secas, nozes, sementes e suco ou leite de soja fortificados, podem fornecer cálcio suficiente.
Quanto é suficiente?
A Organização Mundial de Saúde recomenda o consumo de 1.000 miligramas de cálcio todos os dias, enquanto que a dose diária recomendada na América do Norte e nos países desenvolvidos, onde as pessoas comem proteína com alto teor de sal é de 1000 a 1300 miligramas por dia.
Aqui está uma lista com alguns dos alimentos que contém mais cálcio:
Couve 1 xícara (cozida): 385 mg
Suco de laranja fortificado (1 copo): 350 mg
Figos secos (10 média): 269 mg
Tofu (1/2 xícara): 258 mg
Feijão branco cozido (1 xícara): 161 mg
Mostarda (1 xícara – cozida): 150 mg
Kale (1 xícara cozida): 94 mg
Grão de bico (1 xícara – cozido): 80 mg
Passas (2/3 de xícara): 80 mg
Em cada 100g destes alimentos, você encontra:
Leite de vaca: 123mg
Rúcula crua: 117mg
Brócolis cru: 86mg
Coentro cru: 784mg
Couve crua: 131mg
Couve refogada: 177mg
Da Revista VegNews
Muitas verduras e legumes de cor verde-escura são riquíssimos em Cálcio, e com uma vantagem muito importante: se você optar por ingerir Cálcio de fontes vegetais, vai ficar livre de toda a gordura saturada presente nos alimentos de origem animal.Sem contar com os antibióticos e hormônios do leite de vaca.Além disso aumentam muito a produção de insulina pelo pâncreas, que pode causar resistência à insulina.
Outra coisa importante: o cálcio é apenas um dos nutrientes importantes para a boa formação mineral óssea e para prevenção de problemas ósseos: boro, silício, manganês e magnésio não podem faltar.
Além disso, à longo prazo, o excesso de consumo de proteína animal e de alimentos que acidifiquem o sangue, como os próprios laticínios, provocam perda de cálcio pela urina. Estudos mostram que países como China e Japão, onde se registra baixo consumo de laticínios e de cálcio, a incidência de fraturas é bem menor que na Europa e nos EUA, onde a ingestão de cálcio e laticínios é muito alta.
Por isso, o equilíbrio em tudo na dieta é fundamental, e um Nutricionista pode lhe orientar quanto ao consumo de leite e seus derivados, se realmente você pode consumi-lo, caso você não tenha problemas adversos com o consumo, que será investigado detalhadamente pelo profissional.
Não sou a favor de radicalismos...por isso cada indivíduo é único..cada conduta alimentar deve ser exclusiva!!!
Arroz integral e feijão emagrece!!!!
Vejo no consultório que muitas pessoas deixam de comer arroz e feijão pelo fato de achar que engorda...
Segundo o IBGE ( Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística) entre 2003 e 2009, o brasileiro comprou arroz e feijão e mais refrigerante e cerveja.Houve uma redução nas quantidades adquiridas de arroz e feijão, composição tradicional da mesa do brasileiro. A média per capita de arroz polido foi de 24,6 kg 2002-2003 para 14,6 kg em 2008-2009 (queda de 40,5%). A média de feijão passou de 12,4 kg para 9,1 kg (redução de 26,4%).
Por outro lado a obesidade vem crescendo a cada dia...isso é visível!!!
E o motivo é claro: se uma pessoa não se alimenta da forma correta com todos nutrientes de que o corpo necessita ficará com fome e irá comer outros alimentos que engordam...porque com fome ninguém fica!!
Aí aparecem as inofensivas bolachinhas..bolos..suquinhos...docinhos...
Arroz e feijão têm carboidratos complexos, que levam mais tempo para ser digeridos e, portanto, liberam energia aos poucos, dando maior sensação de saciedade. E, como se fosse pouco, são muito mais difíceis de ser transformados em gordura corporal do que os carboidratos simples, como os doces, o leite e as frutas. Se os grãos forem integrais, tanto melhor. O corpo gasta mais calorias para digeri-los. Ou seja, você se livra de parte das calorias facilmente. Quem está controlando o peso não precisa de nenhum outro representante desse grupo de nutriente para ficar bem alimentado.
Os aminoácidos que faltam no feijão, o arroz fornece e vice-versa. A química funciona assim: a lisina do feijão se liga à metionina do arroz, formando uma proteína de alto valor biológico, assim chamada quando contém todos os aminoácidos essenciais em quantidades e proporções ideais para o bom funcionamento do organismo.Essa gama de aminoácidos importantes não se completa caso o feijão e o arroz sejam consumidos isoladamente.
Diferentemente do arroz branco (ou polido), o tipo integral tem preservada a película que envolve o grão. Assim, concentra micronutrientes, como vitaminas do complexo B, cálcio, magnésio, ferro, potássio e zinco.O feijão é rico em fibras e juntos controlam o índice glicêmico.
Agora o que não pode é colocar bacon,linguiça,temperos prontos,excesso de sal e óleo nas preparações!!!
Para tornar a combinação ainda mais saudável e atraente podemos incluir no preparo ervas e especiarias, como tomilho, sálvia, alecrim, cúrcuma, alho, cebola.
Lembre-se de completar essa refeição com uma proteína e uma quantidade caprichada de folhas verdes escuras e alguns legumes!!!
Prato tipicamente brasileiro!!Que delícia...nutrientes do bem..a favor da nossa saúde!!!
Comentários
Postar um comentário